Салат «Гнездо глухаря»

salat-gnezdo-gluharya

Гнездо глухаря — салат вкусный, сытный и необычно оформленный. Он может называться по-разному — гнездо глухаря, ласточки, кукушки, и состоять из различных продуктов…



Состав:

филе курицы (отварное)
огурцы соленые 2 шт.
шампиньоны маринованные 150-200 гр.
яйцо 7 шт.
сыр 70 гр.
зеленый горошек 70 гр.
блины 3 шт.
картофель 2-3 шт.
майонез, сметана
чеснок, петрушка

Нарезать соломкой огурцы, грибы, отварные яйца — белок, блины. Все смешать, залить майонезом или сметаной. Украсить картофелем, можно фри или натереть на корейской терке и обжарить. Сверху украсьте желтком обваленном в сыре и чеснок. Все очень просто.

Можно также в сам салат добавить зеленый горошек — хуже не станет.

Все дело в оформлении и вашей кулинарной фантазии.

Приятного аппетита!

Обсуждение закрыто.